MENU DI CAPODANNO
Appétisant di Benvenuto e bollicine Brut
Salmone marinato al caffè
Gambero in manto di mais su letto di frutta esotica
Manzo marinato al tartufo nero del Monte Grappa
Piccole sfogliatine ai carciofi
Deliziose Quiche ai porcini e timo
Primi Piatti
Risotto alle Capesante e Prosecco Superiore Asolo DOCG
Ravioli caserecci al Radicchio di Treviso e riduzione di Merlot dei Colli Asolani
Secondi Piatti
Coda di Rospo in fascia di porri, frutti rossi e castagne del Monfenera
Sorbetto all’ananas
Musetto veneto con spuma di patate e lenticchie
Dessert fatto in casa
Cheesecake al Prosecco Superiore Asolo DOCG
Frutta Secca e Panettone artigianale
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Lotteria di Mezzanotte con ricchi premi
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Prezzo a persona € 80,00
Bevande escluse
Bottiglia di Spumante per il brindisi di Mezzanotte € 20,00