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MENU’ SAN VALENTINO BACCO & VENERE

Aperitivo Romantico con Prosecco DOCG BrutANTIPASTO Cuore di sfoglia morbido di Carciofi e PhiladelphiaPRIMI PIATTI Risotto della Passione mantecato con Rape Rosse, papavero e Crumble Cuore di Raviolo Affumicato con Verdure in Confit SECONDO PIATTO Vitello Croccante con Purea di Carota Affumicata e Verza BrasataDESSERT Tortino di cioccolato fondente dal cuore morbido bianco con salsa […]

Il menù Gourmet

L’Antipasto Flan di zucchine su fonduta leggera di formaggio Morlacco del Grappa Asolo Prosecco Superiore Brut Il Primo Piatto Risotto Vialone nano mantecato alla Zucca Barucca Veneta e Perle di Melograno Incrocio Manzoni Il Secondo Piatto Tagliata di picaña alla griglia con patate arrostite al rosmarino Merlot Breganze 2017 Il dolce fatto in casa Semifreddo […]

Menù a la carta

Gli Antipasti Insalatina di Calamari, Gamberi Rossi, Olive Taggiasche e Pomodorini Confit   €  13,00 Degustazione di Salumi di Collina, con Misto di Verdurine in Agrodolce della Casa  €  9,50 La nostra selezione di Formaggi del Monte Grappa da gustare con Confetture Creative dello Chef  €  8,50 Carpaccio di Rosa Asolana con Pinoli, Pesto di Rucola […]