Menu Gourmet
Abbinamento cibo e vino accompagnato dai nostri Sommelier
Calice di Benvenuto
L’Antipasto
Polpettine di faraona su spuma di patate **
Il Primo Piatto
Raviolo aperto con capesante e basilico 1-12-14 **
Il Secondo Piatto
Filetto di maiale allo speck con patate e primizie di stagione
Il Dolce fatto in casa
Bavarese ai frutti di bosco **
I vini vengono selezionati dai nostri sommelier che vi accompagneranno alla conoscenza di questo territorio
€ 55,00 a persona
+ € 15,00 4 calici da degustazione
** alimento surgelato/congelato
Di seguito le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano allergie o intolleranze.
Allergeni / allergens
1- CEREALI CONTENENTI GLUTINE
CEREALS CONTAINING GLUTEN
2- CROSTACEI E PRODOTTI A BASE DI CROSTACEI
CRUSTACEANS AND PRODUCTS THEREOF
3- UOVA E PRODOTTI A BASE DI UOVA
EGGS AND PRODUCTS THEREOF
4-PESCE E PRODOTTI A BASE DI PESCE
FISHES AND PRODUCTS THEREOF
5-ARACHIDI E PRODOTTI A BASE DI ARACHIDI
PEANUTS AND PRODUCTS THEREOF
6-SOIA E PRODOTTI A BASE DI SOIA
SOYBEANS AND PRODUCTS THEREOF
7-LATTE E PRODOTTI A BASE DI LATTE (INCLUSO LATTOSIO)
MILK AND PRODUCTS THEREOF (INCLUDING LACTOSE)
8-FRUTTA A GUSCIO
NUTS
9-SEDANO E PRODOTTI A BASE DI SEDANO
CELERY AND PRODUCTS THEREOF
10-SENAPE E PRODOTTI A BASE DI SENAPE
MUSTARD AND PRODUCTS THEREOF
11-SESAMO E PRODOTTI A BASE DI SEMI DI SESAMO
SESAME SEEDS AND PRODUCTS THEREOF
12-ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
SULPHUR DIOXIDE AND SULPHITES
13-LUPINI E PRODOTTI A BASE DI LUPINI
LUPIN AND PRODUCTS THEREOF
14-MOLLUSCHI E PRODOTTI A BASE DI MOLLUSCHI
MOLLUSCS AND PRODUCTS THEREOF